أخر الاخبار

اخير الدراسات أظهرة: هل التفاح يزيد الوزن أو ينقصه

 

بحسب الدراسات لا يبدو أن التفاح مفيد لفقدان الوزن لدى البالغين فحسب، بل إنه يحسن أيضا جودة النظام الغذائي بشكل عام ويقلل من خطر السمنة في مرحلة الطفولة.


هل ينقص التفاح من الوزن


اخير الدراسات أظهرة: هل التفاح يزيد الوزن أو ينقصه
علاقة التفاح بالوزن


وقد أظهرت الدراسات أنها توفر العديد من الفوائد الصحية، مثل: انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري. ومع ذلك قد يتساءل الكثير  عما إذا كانت مناسبة لزيادة الوزن أو فقدانه.


تخبرك مقالتنا اليوم عن ما إذا كان التفاح يجعلك نحيفا أو سمينا.


بالتفاح كثافة منخفضة من السعرات الحرارية


يفتخر التفاح بالكثير من الماء في الواقع ، تفاحة متوسطة الحجم تحوي حوالي 86 ٪ من الماء.


الأطعمة الغنية بالماء مليئة جدا، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى انخفاض السعرات الحرارية.


لا يملأ الماء المعدة فحسب، بل يقلل أيضا بشكل كبير من كثافة السعرات الحرارية في الطعام.


تميل الأطعمة منخفضة الكثافة من السعرات الحرارية مثل التفاح إلى أن تكون عالية في الماء والألياف. تحتوي التفاحة متوسطة الحجم على 95 سعرة حرارية فقط ولكنها تحتوي على الكثير من الماء والألياف.


فيما أظهرت العديد من الدراسات أن الأطعمة منخفضة الكثافة من السعرات الحرارية يمكن أن تعزز الشبع، وتقلل من السعرات الحرارية، وتنقص من الوزن.


في إحدى الدراسات أدى التفاح إلى إنخفاض السعرات الحرارية وفقدان الوزن .

في حين أن الشوفان - التي هي أكثر كثافة من السعرات الحرارية ولكنها متشابهة في السعرات الحرارية والألياف لم تفعل ذلك.


    • نستنج من ذلك ان:


  • التفاح غني بالمحتوى المائي.


  • منخفض في كثافة السعرات الحرارية.


  • منخفض في إجمالي السعرات الحرارية.


وكلها خصائص تدخل ضمن الخصائص التي تساعد على فقدان الوزن.


للتفاح ألياف صديقة لفقدان الوزن


تناول تفاحة متوسطة الحجم تحتوي على 4 غرامات من الألياف، قد تحتوي علي 16 في المئة من كمية الألياف الموصى بها للنساء و 11 في المئة للرجال.


وهو مرتفع جدا بالنظر إلى محتواها المنخفض من السعرات الحرارية. هذا يجعل التفاح طعاما رائعا لمساعدتك في الوصول إلى كمية الألياف الموصى بها.


وقد أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كميات كبيرة من الألياف يرتبط بانخفاض وزن الجسم، وانخفاض كبير في خطر الإصابة بالسمنة.


قد يؤدي تناول الألياف إلى إبطاء عملية هضم الطعام ، مما يجعلك تشعر بالشبع، ولديك سعرات حرارية أقل.


لهذا السبب، يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالألياف على إنقاص الوزن من خلال مساعدتك على تقليل تناول السعرات الحرارية الإجمالية.


تعمل الألياف أيضا على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتغذية البكتيريا الصديقة في الأمعاء، والتي يمكن أن تساعد أيضا في صحة التمثيل الغذائي وإدارة الوزن.


    • نستنج من ذلك أن

التفاح غني بالألياف، مما يعزز الشبع ويقلل من الشهية، مما قد يساعد في التحكم في الوزن.


تناول التفاح الطازج


في إحدى الدراسات ، وجد أن التفاح بشكل كامل أكثر إشباعا من عصير التفاح وباقي المشتقات الاخري عند تناوله قبل الوجبات.


اخير الدراسات أظهرة: هل التفاح يزيد الوزن أو ينقصه
التفاح الطازج


بالإضافة إلى ذلك، يتم تناول التفاح لفترة أطول بكثير من الأطعمة غير الألياف. عند تناول تفاحة قبل وقت تناول الطعام يساهم أيضا في الشبع.


على سبيل المثال، لاحظت دراسة أجريت على 10 أشخاص أن العصير كان يستهلك 11 مرة أسرع من تفاحة كاملة.


تناول التفاح قد تقلل من الشهية وتؤدي إلى فقدان الوزن.


    • نستنتج من ذلك أن:

يحتوي التفاح على العديد من الخصائص التي تزيد من الشبع، والتي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن عن طريق تقليل إجمالي السعرات الحرارية.


يوجد بالتفاح فوائد لفقدان الوزن


يقترح الباحثون أن إضافة التفاح إلى نظام غذائي صحي ومتوازن قد يعزز خسارة الوزن.


في الدراسات التي أجريت على النساء ذوات الوزن الزائد اللواتي اتبعن نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية أو فقدان الوزن ، ارتبط تناول التفاح بفقدان الوزن.


في إحدى الدراسات كثيرا ما تناولت النساء حبات التفاح، ومنهم من تناول دقيق الشوفان، والأطعمة التي تحتوي على نسبة مماثلة من الألياف والسعرات الحرارية.


بعد 12 أسبوعاً، فقدت مجموعة الفاكهة 2.7 رطل (1.2 كجم) ، لكن مجموعة الشوفان لم تفقد وزن بشكل كبير.


فيما أعطت دراسة أخرى 50 شخصا 3 تفاحات، أو 3 كمثرى، أو 3 كميات من دقيق الشوفان يوميا.

بعد 10 أسابيع، لم يكن هناك تغيير في وزن الجسم في مجموعة دقيق الشوفان، لكن أولئك الذين تناولوا التفاح فقدوا 2 رطل (0.9 كجم).


بالإضافة إلى ذلك، خفضت مجموعة التفاح إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها بمقدار 25 سعرة حرارية يوميا، في حين انتهى الأمر بمجموعة دقيق الشوفان إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر قليلا.


في دراسة استمرت 4 سنوات شملت 124086 شخصا بالغا، ارتبطت زيادة تناول الألياف والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، مثل: التفاح بفقدان الوزن. أولئك الذين تناولوا التفاح فقدوا في المتوسط 1.24 رطل (0.56 كجم).


    • نستنتج من ذلك ان

تظهر الأبحاث أن تضمين التفاح في نظام غذائي صحي قد يعزز فقدان الوزن ويحسن صحتك العامة.


وأنت عزيزي القارئ بعد قرائتك للموضوع هل تظن أن التفاح يساعد علي فقدان الوزن أو يزيده! ننتظرك أرائك بالتعليقات أدناه.


تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-