9:29 مخلد الماء: من أغرب الحيوانات على وجه الأرض

الحبة السوداء هو نبات سنوي مزهر يصل طوله إلى 20-30 سم (8-12 بوصة)، بأوراق خطية مقسمة بدقة. وتعتبر الأزهار حساسة وعادة ما تكون بيضاء أو زرقاء شاحبة.

فوائد الحبة السوداء 

الثمرة عبارة عن كبسولة كبيرة ومضخمة تتكون من ثلاثة إلى سبعة بصيلات متحدة ، كل منها يحتوي على العديد من البذور التي تستخدم كتوابل في المطبخ الهندي.

ما هيا فوائد الحبة السوداء

تنتمي حبة البركة الى الفصيلة الحدانية. تصنف حبة البركة ضمن النباتات المزهرة وتعرف بعدة أسماء منها. الحبة السوداء، حبة البركة، الكمون الأسود.

تستخدم هذه البذور لأغراض طبية وعلاجية عديدة. فما هو السر وراء الاستخدامات العلاجية للحبة السوداء؟.

سنتعرف على معظم فوائدها فيما يلي.

فوائد الحبة السوداء لتعزيز الوظائف الذهنية

حبة البركة يمكنها ان تقلل من حدوث الالتهابات. فهي غنية بالأحماض الدهنية المتعددة والمشبعة الضرورية لحماية الجهاز العصبي من الاصابات، أو الاضطرابات العصبية.

يرتبط تناولها بتحسين وظائف المخ المرتبطة بالوظيفة الادراكية، والاكتئاب، والصرع، والذاكرة.

أهمية حبة البركة لتخفيف الربو

يمكن ان يساعد تناول الحبة السوداء على تخفيف اعراض مرض الربو. الأشخاص الذين يتناولون مستخلص حبة البركة تحسنت لديهم شدة أعراض الربو مثل الصفير. اذ يمكن أن تخفف حبة البركة من هذه الحالات.

تقليل خطر الاصابة بالقرحة الهضمية ف جسمك

من الممكن أن يساعد تناول بذور الحبة السوداء علي تخفيف الم المعدة وتشجناتها. كما يمكن لزيت حبة البركة ان يساعد على تقليل الغازات والانتفاخ، ما يؤدي إلى الى تقليل حدوث القرحة.

اهمية الحبة السوداء لعلاج حساسية 

اظهرت دراسات ان تناول الاشخاص المصابين بحساسية الانف لحبة البركة. قد يقلل من الاعراض الشائعة للحساسية.

مثل حكة الانف والاحتقان وسيلان الانف والعطاس، ويرجع السبب إلي ذلك لإحتوائها خصائص مضادة للحساسية.

تقليل ارتفاع ضغط الدم في جسمك

لوحظ أن مستخلص حبة البركة يخفض ضغط الدم

لدى المصابين بإرتفاع ضغط الدم، ولكن كان هذا الانخفاض قليلا جدا.

كما تمتلك حبة البركة تأثيرات عديدة كمضادات للأكسدة، وحاصرات قنوات الكالسيوم بالاضافة إلي ادرار البول الذي يخفض من ضغط الدم.

تقليل مستويات السكر لمرضى السكري

تساعد الحبة السوداء على التحكم في مستوى السكر بالدم. كما تساهم في التقليل من الاثار الجانبية الضارة.

مثل بطء التئام الجروح، وتلف الأعصاب وتغييرات الرؤية. مكملات حبة البركة الغذائية قد تحسن من مستوى سكر الدم الصيامي.

ومعدل السكر في الدم بشكل ملحوظ. تناول حبة البركة يوميا مدة ثلاثة اشهر. قد قلل من مقاومة الانسولين ومستوى السكر في الدم بعد ساعتين من تناول الوجبات. 

حيث قامة الحبة السوداء بالتخفيض من معدل السكر الصيامي في الدم بشكل ملحوظ. دون تأثير في وزن الجسم.

كما أن حبة البركة قد تساعد علي خفض مستوي الكوليسترول في الدم.

وقد لوحت عدة أبحاث الى أن تناول واحد غرام من حبوب البركة المطحونةِ يومياً قبل الوجبات ولمدة اربعة اسابيع، يقلل من الكوليسترول والبروتين الدهني منخفض الكثافة او ما يعرف بالكولسترول الضار.

إلى جانب تقليل الدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، فإن ممارسة الرياضة لها فوائد أخرى مثل تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر السمنة ومرض السكري من النوع 2.

تقليل عسر الهضم

تدخل حبة البركة في العديد من الاستخدامات. ويفيد اكل بذورها في بعض الحالات منها؛ عسر الهضم، والاسهال، وفقدان، الشهية، وانقطاع الطامة، وعسر الطمت وغيرها.

تخفيف التهاب الحلق

قد يساعد زيت حبة البركة علي تخفيف إلتهاب الحلق. فقد بينت بعض الأبحاث أن تناول حبة البركة الى جانب اعشاب اخرى مفيد لجسمك.

زيت حبة البركة

من المعروف أن زيت الحبة السوداء يخفف الألم للأشخاص الذين يعانون من التهاب الحلق وتورم اللوزتين.

تقليل اعراض التهاب الشعب الهوائية

كذلك قد يساعد تناول الحبة السوداء على التخفيف من أعراض التهاب الشعب الهوائية، وذلك عن طريق التقليل من الإلتهابات في المجرى التنفسى.

كيفية إستخدام حبة البركة

هناك العديد من الطرق لاستخدام حبة البركة. حيث من الممكن تحميصها بشكل خفيف وطحنها، ثم اضافتها الى الخبز والاطباق المختلفة.

زهرة الحبة السوداء

كما يتناول بعض الاشخاص حبة البركة كحبوب نيئة، او عن طريق خلطها بالعسل او الماء، ويمكنك إضافتها الى عدد من المشروبات أو الشوفان أو اللبن وغيرهم.

تتوفر مكملات حبة البركة على شكل كبسولات. وتحتوي على جرعات مركزة من حبة البركة. كما يمكن الحصول عليها على شكل زيت.

نصائح عن كيفية تخزين الحبة السوداء.

عندما تشتري بذور الحبة السوداء، عليك ان تتأكد ان البذور سوداء اللون ولا يجب ان تبدو قديمة.

عليك تجنب وضع حبة البركة في مكان رطب وحفظها بمكان جاف، لا تقم بشراء كميات كبيرة من الحبة السوداء وتخزينها لمدة طويلة. هذا يجعل البذور تفقد زيوتها الطيارة وفوائدها.

آمل أن يكون هذا المقال قد ساعدك في فهم الفوائد العديدة للحبة السوداء، إذا كان لديك أي أسئلة ، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وسوف أبذل قصارى جهدي من أجل الإجابة على أسئلتكم.

تعديل المقال